Torbreck Vintners

Vom Holzfäller zum Visionär.

Deutsche Siedler pflanzten hier, in der Marananga Region des Barossa Valley bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts Reben an. Überwiegend Sorten der Rhône wie Shiraz, Mourvèdre, Grenache oder Viognier. Rebstöcke, die teilweise noch heute erhalten sind. Ihr Ertrag? Er lässt sich eher in Tropfen als in Litern messen. Für kommerziellen Weinanbau? Ungeeignet. Die Qualität? Unglaublich.

Während meinem Studium der Oenologie verbrachte ich sechs Wochen in den schottischen Highlands, um möglichst viel über Whisky zu lernen. Ich arbeitete bei der Clyde Bonding Bottling Company. "Wir" brachten große Whiskys von der Fassstärke von über 60% Alc./Vol. auf Trinkstärke und füllten rare Sorten wie McAllan, Glengoyne oder Highland Park ab.

Über Whisky lernte ich viel. Aber ich lernte auch viel über die Menschen aus dieser kargen Region im Norden der britischen Insel. Echte Charaktere. Roh und wild wie das Land. Fordernd. Und immer geradeaus.

So ein Highlander muss David Powell gewesen sein. Ein echter Schotte. Als ehemaliger Holzfäller im Torbreck-Forest war er harte Arbeit gewohnt. Aber es zog ihn auf die andere Seite der Erde. Australien. Hier begann er als "Cellar-Rat", sammelte über 25 Jahre Erfahrung und wurde zu einem der besten Winemaker von Down Under. Für ihn waren es vor allem die Trauben der alten Stöcke, welche die besten Weine erbrachten. Nach ihnen suchte er und konnte 1990 einige dieser knorrigen Gesellen vom Roden retten. Der Wein, den er aus diesen Reben erzeugte, motivierten ihn, 1994 Torbreck Vintners zu gründen und sich um das Erbe der Weinbau-Pioniere zu bemühen. Hillside Vineyard oder Laird Vineyard verfügen heute noch über wurzelechte (die Reblaus ist in diesem Teil von Australien bisher unbekannt) Rhône-Sorten von 140-160 Jahren.

Viele seiner Weine tragen Namen, die sich auf seine schottische Herkunft beziehen.

Mittlerweile wurde Torbreck von Peter Knight übernommen, welcher dieses Weingut in der Tradition und der Verantwortung gegenüber David Powell im selben Stile weiterführt. Im Respekt und der Tradition David Powells und mit dem Anspruch höchster Qualität.

Ihr Michael Severin Grimm