Domaine Pierre Usseglio & Fils – italienische Wurzeln in Frankreich

Der Name der Domaine Pierre Usseglio & Fils kommt nicht von ungefähr. Und auch Sie ahnen völlig zu Recht, was sich hinter ihm verbirgt: ein Familienunternehmen, das mit der Gründung durch den Italiener Francis Usseglio im Jahr 1948 seine erfolgreichen Anfänge nahm.

Die Enkelsohn-Generation führt das Erbe fort

Von der gut 3.200 Hektar großen Appellation Châteauneuf-du-Pape am linken Ufer der Rhône gehören knapp 40 Hektar Anbaufläche dem Anwesen Domaine Pierre Usseglio & Fils, das nunmehr in der dritten Generation von Jean-Pierre und Thierry geführt wird. Die Weinberge verteilen sich auf 24 Hektar in Châteauneuf-du-Pape, weitere jeweils sechs sowohl in Lirac als auch an der Côtes-du-Rhône. Zwei Hektar bleiben ausschließlich französischen sowie ein weiterer weißen Traubensorten vorbehalten. Gut die Hälfte aller Rebstöcke kann ein stolzes Alter von mindestens 65 Jahren vorweisen und ist damit rund 25 Jahre älter als der verbleibende Durchschnitt. Trotz einer Begrenzung der Erträge auf maximal 35 Hektoliter pro Hektar liegen diese nur selten über 25. Das vielfältige Terroir bietet Böden aus Sand, Lehm, Kalkstein, Ton und Kiesel in unterschiedlichster Zusammensetzung. So findet jede der aktuell 13 Rebsorten ihre perfekte Parzelle. Ein umso wichtigerer Aspekt, als auf der Domaine Pierre Usseglio & Fils der Natur freien Lauf gelassen wird.

Reifezeit von kurz bis lang

Einer manuellen Selektion in den Weinbergen folgen bei den roten Abfüllungen in Einzelfällen eine ebenfalls per Hand durchgeführte Entrappung sowie eine bis zu 40-tägige Mazerationszeit in Betontanks. Die Lese der weißen Beeren wird jedes Jahr erneut in die frühen Morgenstunden gelegt, in denen der Tau noch auf den Blättern liegt. Die Reifezeit aller Weine liegt zwischen einem und zehn Jahren, die Holzfässer werden von verschiedenen Küfereien produziert. Testen Sie Ihre Kenntnisse und schmecken Sie die Unterschiede heraus!