Château Minuty – von Napoleon zu LVHM

Napoleon III. gab das Château Minuty in Auftrag, das 1936 in die Hände von Gabriel Farnet gelangte. Farnet, bereits Besitzer der Domaine de Châteauneuf in Vidauban, wartete etwa zehn Jahre mit der Neubepflanzung. 1955 erhielten seine Tochter Monique und ihr Ehemann Etienne Matton für das Anwesen die Auszeichnung Cru Classé des Côtes de Provence. Sie fokussierten sich auf traditionelle provenzalische Rebsorten und limitierten die Erträge. François Matton ersetzte später Carignan und Ugni Blanc durch Grenache und Rolle und renovierte 2012 die Kellergebäude. 2023 verkaufte die vierte Generation, Anne-Victoire, das Weingut an LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton SE.

Angebot für Nachfrage

LVMH übernahm einen 65 Hektar großen Weinberg mit Hanglage nahe Gassin und Ramatuelle, hauptsächlich mit Grenache-Rebstöcken auf Schiefer-Kalkstein-Böden. Dazu gehören weitere 120 Hektar in Vidauban und 15 Hektar am Val de Rian in Ramatuelle. Château Minuty ist eines der wenigen Weingüter in der Côtes de Provence, das seine Trauben noch vollständig manuell liest. Aufgrund der steigenden globalen Nachfrage nach Roséweinen erwarben die ehemaligen Eigentümer ein zusätzliches Anwesen mit großem Lagerraum nahe Brignoles und verarbeiten Trauben von Partner-Winzern aus den besten Terroirs der Region.

Ein Wein für jeden Geschmack

Château Minuty produziert Rosé-, Weiß- und Rotweine, wobei Roséweine aus Grenache und Tibouren 85 Prozent der Produktion ausmachen. Weißweine werden aus Rolle-Trauben hergestellt, während die Rotweine meist Cuvées aus Syrah und Mourvèdre sind. Die Produktpalette umfasst Weine wie 281, Rosé, Blanc oder Rouge et Or, Gabriel Rouge, Cuvée de l'Oratoire sowie die Prestige-Linie und M Blanc. Diese vielfältige Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas Passendes.