Château Latour à Pomerol – acht Hektar Geheimtipp

Gute einhundert Jahre lässt sich die Geschichte des Château Latour à Pomerol zurückverfolgen – bis zur Eigentümerschaft Madame Loubats im Jahr 1917. Neben dem Kleinod in der weltweit hoch geachteten Appellation gehörte ihr zu Beginn des letzten Jahrhunderts auch das Château Petrus, heute das bekannteste Weingut der Region und in nächster Nachbarschaft zu Château Latour à Pomerol gelegen. Beide Anwesen sind 1962 vom berühmten französischen Weinhandelshaus Jean-Pierre Moueix aufgekauft worden, das inzwischen weitere zahlreiche prestigeträchtige Estates in Pomerol und Saint-Émilion sein Eigen nennt – unter anderem La Fleur-Pétrus, Château Trotanoy oder Clos La Madeleine.

Vielfältiges Terroir

Seine Bezeichnung trägt das Château Latour à Pomerol gleich aus zwei Gründen: Der erste Namensteil geht auf den historischen Turm zurück, der das malerische Gutsgebäude auf dem Anwesen selbst ziert. Mit dem Namenszusatz wiederum soll einer Verwechslungsgefahr mit dem Château Latour Pauillac aus der nahegelegenen Weinregion Médoc im Nordwesten von Bordeaux vorgebeugt werden.

Die acht Hektar Weinberge des Château Latour à Pomerol allerdings liegen im Nordwesten von Libourne und damit im Herzen des weltberühmten Anbaugebiets. Entgegen den meisten anderen Weingütern der Gegend bestehen sie nicht aus einer zusammenhängenden Parzelle, sondern teilen sich in verstreute Lagen rund um den beliebten Kirchturm von Pomerol auf. Dadurch profitieren die verantwortlichen Önologen von zwei unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten: Gut 66% des Grundes finden sich nahe der Dorfkirche und weisen tiefen Kiesboden mit Lehmanteilen auf, das verbleibende gute Drittel direkt am kleinen Schloss wird von tonigem Schluff dominiert. 

Bester Merlot im traditionellen Bordeaux-Stil

Ausschließlich Merlot wird auf dem abwechslungsreichen Terroir mit Liebe zum Detail gepflegt: Die durchschnittlich 25 Jahre alten Reben werden jedes Jahr manuell ausgedünnt. So wird zwar der Ertrag gesenkt, dafür zugleich jedoch die Qualität erhöht. Denn die maximale Sonneneinstrahlung auf die Trauben gewährleistet eine optimale Reife mit einem überdurchschnittlich hohen Zuckergehalt und verdichteten Aromastoffen. Auch die Lese der Beeren erfolgt per Hand, eine weitere Selektion erfolgt im Keller mithilfe innovativer Technik. Überwacht wird jeder Schritt des Anbaus und der Vinifikation von Christian Moueix und seinem Team. Neben diesem Geheimtipp unter Kritikern und Weinliebhabern verantwortet der Sohn von Jean-Pierre Moueix auch die Geschicke des weltweit bekannten und beliebten Château Petrus.

Für die Gärung der Merlots des Château Latour à Pomerol hat sich der Weinexperte für Bottiche aus Beton entschieden, der anschließende 16- bis 18-monatige Ausbau erfolgt in kleinen, zu 40% neuen französischen Eichenfässern in bester Bordeaux-Tradition. So können Sie sicher sein, mit den Weinen des idyllischen Estates vollmundige und konzentrierte Rotweine mit langem Alterungspotential zu genießen – für welchen Jahrgang Sie sich auch entscheiden mögen.