Château La Croix – Nummer zwei von fünf

31 Jahre alt war Jean Janoueix, als er 1898 in Bordeaux seinen eigenen Weinhandel ins Leben rief – und damit die Basis für weitere Generationen begeisterter und erfolgreicher Weinliebhaber und Önologen schuf. Der erste von ihnen war sein Sohn Joseph. Ihm sind die Ankäufe von insgesamt fünf Weingütern zu verdanken, die noch heute zum Familienbesitz und darüber hinaus zu den bekanntesten und meistbeachteten Frankreichs zählen. Den ersten Erwerb tätigte der Winzer im Jahr 1930 mit dem Château Haut Sarpe auf einem Grand Cru-klassifizierten Terroir in Saint-Émilion. Ihm folgten nur kurz darauf das Château La Croix und La Croix Saint Georges im Pomerol sowie noch später La Confession und Croix Mouton.

Zwischen seinen Immobilienkäufen nahm sich Joseph Janoueix noch die Zeit, Marie-Antoinette Estrade zu heiraten. Ihr gemeinsamer Sohn Jean-Philippe ist auf Château La Croix geboren und führt das Estate noch immer – gemeinsam mit seiner Ehefrau Françoise, seiner Schwester Marie-Josephe Chabut-Janoueix sowie seinem Neffen Henry.

45 Barrel Exklusivität

Zehn Hektar misst der östlich von Bordeaux gelegene Weinberg auf dem zweitältesten Estate der Winzerfamilie. Wie auch alle anderen Weingüter ist er bereits seit 2009 bio zertifiziert, die Reben wachsen dicht bepflanzt auf sandigem, kalkhaltigem und leicht lehmigem Terroir. Aufgeteilt sind sie in 60% Merlot und jeweils anteiligen 20% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Lese wird ausschließlich per Hand durchgeführt und in der Regel sehr spät, um eine reife Aromatik der Beeren sicherzustellen. Die Gärung des einzigen Weines des Château La Croix mit demselben Namen erfolgt nach traditioneller Art im Zementtank, im Anschluss ruht er für einige weitere Tage auf seinen Schalen. Erst dann geht es an die Abfüllung in die insgesamt 45 Barriquefässer mit einem Fassungsvermögen von jeweils 225 Litern, die zu einem geringen Anteil jedes Jahr durch neues Holz ersetzt werden. Das Resultat: eine rote Cuvée, die immer wieder beeindruckt und die Symbiose aus Modernität und Tradition des Hauses Janoueix perfekt widerspiegelt.