Weingut Schäfer-Fröhlich – gemeinsam einzigartig

Seit über 200 Jahren widmen sich Familienmitglieder des heutigen Pfälzer Weinguts Schäfer-Fröhlich dem Anbau und der Vinifizierung roter und weißer Traubensorten. Doch der grenzübergreifende Erfolg nahm erst 1995 seinen Anfang – als Karin Schäfer und Hans Fröhlich nicht nur privat einen Verbund eingingen, sondern auch die jeweils elterlichen Weingüter als Mitgift in die Ehe brachten und beide zu einem Estate zusammenschlossen. Ihren Fokus auf Rieslinge haben ihre Kinder Tim und Meike mit Ehefrau Nicole und Lebensgefährte Mats Genheimer beibehalten, kreieren allerdings auch fantastische Burgunder. Und bieten damit Weiß- wie Rotweinliebhabern, was sie im Einzelfall bevorzugen.

Vulkan oder Schiefer?

Auch hier haben Sie die Wahl. Die Rebstöcke in Felsenberg, Stromberg und Kupfergrube gedeihen auf jahrtausendealten Vulkanböden, während Felseneck, Halenberg und Frühlingsplätzchen von Schiefer dominiert werden. Zwei Gemeinsamkeiten haben die Mikro-Terroirs dennoch: Sie wachsen auf insgesamt 21 Hektar extremer Steillagen, ihre Lagen Bockenau, Schloßböckelheim und Monzingen tragen sämtlich die Klassifizierung VDP.Große Lage. Und auch allen Weinen von Schäfer-Fröhlich ist etwas gemein – oder besser: nicht nur eines. Denn von den Gutsweinen bis zu den Großen Gewächsen, von weiß bis rot sind sie alle Ausdruck ihrer spezifischen Lagen sowie des ganz eigenen, von Kritikern teils positiv als wild titulierten Stils von Tim Fröhlich, der sowohl bei der Parzellen-Bewirtschaftung als auch den Vinifizierungsprozessen auf Natürlichkeit das größte Augenmerk legt. Mindestens ebenso wichtig allerdings sind ihm der Rückhalt der Familie und der regelmäßige und auch kritische Austausch mit seinem Team.

Perfekte Balance

Dass Nachhaltigkeit nicht nur ein Wort für das Weingut Schäfer-Fröhlich ist, bezeugt die finanzielle Förderung des Europäischen Landwirtschaftsfonds in Verbindung mit einem regionalen Entwicklungsprogramm des Bundesministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau – für den umweltschonenden Anbau der Rebstöcke, den gelebten Naturschutz auf all seinen Steillagen. Aus den 85 Prozent, die der Riesling von der Gesamtanbaufläche für sich beansprucht, keltern die enthusiastischen Winzer mit der Felseneck Spätlese Goldkapsel unter anderem eine Spätlese, die Kenner zu den besten Deutschlands zählen. Daneben halten weitere Süß-, die Guts-, Orts- und Terroirweine, die Großen Gewächse wie auch die Burgunder, was das Familienweingut verspricht: urwüchsige Charakteristik mit einer individuellen Schäfer-Fröhlich-Note. Eine Einzigartigkeit, die Sie nicht verpassen sollten!