Weingut Haus im Turm – Burgunderweine vom Mittelrhein

Ein Haus in einem Turm? Gibt es! Und das bereits seit dem 14. Jahrhundert – sowie zum Glück für alle Liebhaber deutscher Burgunder. Eine einzige Besitzerfamilie nannte das malerische Anwesen im späten 19. Jahrhundert in „Villa Merkens” um und damit nach sich selbst. Doch seit der Übernahme durch Bernd Siebdrat trägt es wieder seine ursprüngliche Bezeichnung, unter der Sie absolute Spitzenweine der Region finden können.

Geschützt vom Drachenfels

Von Beginn an stand die Villa am Drachenfels im Mittelpunkt von Rhöndorf nahe dem nordrhein-westfälischen Bad Honnef. Ritter und Richter gingen in der damaligen Kelterei und Brauerei ein und aus, Adlige spazierten durch den weitläufigen Park des insgesamt 400 Hektar großen Anwesens. Wein statt Bier wird seit Ende des 17. Jahrhunderts auf dem Gut produziert. Und nach 60 Jahren der Rebpflege durch das Erzbistum Köln übernahm im Sommer 2006 der Bonner Kaufmann Bernd Siebdrat das Weingut Haus im Turm. Gestartet als Hobbyprojekt, entschied er sich allerdings schnell, seine jahrzehntelange Erfahrung im Weinhandel zum Nutzen der Region einzusetzen, das Gut zu seinen berühmten Ursprüngen zurückzuführen und in Zusammenarbeit mit anderen Winzern die Anbaugegend am Mittelrhein über ihre Grenzen hinaus bekannt zu machen.

Südliche Schiefer-Steillagen

Dass er damit Erfolg hatte, beweisen die zahlreichen Anerkennungen, die ihm für seine Erzeugnisse schnell zuteil wurden – und noch immer werden. Oder besser, inzwischen seinen Kindern. Denn Sie führen mittlerweile die Vision ihres Vaters fort, sorgen mit der identischen Sorgfalt im 2013 neu bepflanzten Berg und im Keller für hervorragende Erzeugnisse und für die Popularität des Hauses im Turm. Neben der Erfahrung und den Kenntnissen der jungen Generation trägt auch das perfekte Terroir zur hohen Qualität der Weine des Anwesens bei. Denn mit seinen hervorragenden südlichen Steillagen, dem Millionen Jahre alten Schiefergrund und einem ausgewogenen klimatischen Verhältnis, ist der Unkler Sonnenberg wie geschaffen für die Herstellung großartiger Burgunderweine.

Rund fünf Kilometer außerhalb des mittelalterlichen Guts gelegen, werden die beiden Flaggschiffe Spätburgunder Terrassen und Weißburgunder Unkler Sonnenberg ausschließlich aus mengenreduzierten Trauben von Reben der besten Parzellen des gleichnamigen Weinbergs gekeltert. Ihnen folgen ein reinsortiger Weißburgunder mit dem Namen Gottfried sowie eine Cuvée aus Merlot und Spätburgunder, auf deren Label Sie die Bezeichnung „Charles“ erkennen. Die Dritte im Bunde dieser Serie ist mit „Marie Charlotte“ ein Rosé aus Spätburgunder, der seine Ursprünge an der Ahr findet. Der Gutswein „Simply“ mag so heißen, doch sein „einfach“ ist hier im positiven Sinne zu verstehen. Denn bei ihm handelt es sich um einen Blend, der einfach zu jeder Zeit erfrischenden Trinkgenuss beschert. Die Basis stellt Weißburgunder aus Unkel, das gewisse Extra erhält er durch Rivaner aus Rhöndorf. Und wir haben es bereits angedeutet: Die Winzerfamilie pflegt nicht nur ihre Weinberge, sondern auch die Beziehungen zu weiteren Weinbauern. Von ihnen stammen die Trauben, die Familie Siebdrat für ihre „Select Haus im Turm“-Serie verarbeitet. Dank dieses Austauschs können Sie auch Grauburgunder oder Riesling genießen oder auch einen fruchtigen Sekt aus der Rebsorte Glera. Es ist garantiert auch etwas für Sie mit dabei!