Tormaresca | Antinori – 25 Jahre Hochwertigkeit

Bereits 1998 begann die italienische Winzerfamilie Antinori mit Investitionen in Apulien und das Interesse hat sich ausgezahlt: Ihr Ziel der Produktion von Spitzenweinen mit lokaler Charakteristik hat sie fraglos erreicht. 

Zwei Weingüter in einem

Eines der namhaften Anwesen in der prominenten Weinbauregion umfasst gleich zwei Weingüter in zwei unterschiedlichen Appellationen. Denn das Tormaresca teilt sich in die Tenuta Carrubo, mitten in der Gemeinde Fragagnano gelegen, sowie das Masseria Maime im nördlichen Salento auf. Entsprechend unterschiedlichen Bedingungen sind die Trauben ausgesetzt: Die Landschaft im DOC-Gebiet Manduria ist rau und ungezähmt und stellt die Winzer auf dem Estate in 120 Metern Höhe über dem Meeresspiegel immer wieder vor herausfordernde Temperaturschwankungen. Doch mit Geduld, Sorgfalt und Erfahrung entstehen auf dem kalkhaltigen, roten Tonboden der Tenuta Carrubo einige der besten Weine der Region – ebenso wie auf den rund 350 Hektar Anbaufläche entlang der Adriaküste im oberen Salento. Hier profitieren Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Negroamaro und auch Primitivo von der hohen Kunst der erfahrenen Önologen und Kellermeister. So bietet Ihnen das Tormaresca eine Vielfalt an Weinen, die alle zwei Dinge gemeinsam haben: die Bewirtschaftung durch traditionelle, wassersparende Anbaumethoden sowie eine erstklassige Qualität.

Elf apulische Spitzenweine

Auf dem Anwesen selbst findet sich noch die Adelskapelle Saint Pasquale aus dem 17. Jahrhundert, die historischen Weinkeller wurden in die Cantina Tormaresca verlegt – einen innovativen Neubau, der sich in seiner geschwungenen Ästhetik an der umliegenden Landschaft orientiert. Insgesamt elf apulische Weine hat die Familie Antinori von ihrem Weingut Tormaresca für Sie im Angebot. Schlagen Sie es nicht aus!