Montes Wines – Quartett für chilenische Spitzenweine

Zunächst waren sie zu zweit. Doch bereits ein Jahr nach dem ersten Ideenaustausch zwischen Aurelio Montes und Douglas Murray zu einem eigenen chilenischen Weingut der Spitzenklasse, stieß mit Alfredo Vidaurre und Pedro Grand ein weiteres interessiertes und erfahrenes Duo hinzu. Und so kam es, dass die vier Visionäre im Jahr 1988 die Viña Montes gründeten – damals noch unter dem Namen DiscoverWine Ltda., heute als Montes Wines bekannt und in den Händen der Familien Montes, Garcés Silva, Barros, Murray, Guarachi und Vidaurre. 

Zwei ehrgeizige Ziele

Die Ziele standen von Anfang an fest: Auch Chile sollte endlich einen so erstklassigen Wein produzieren, dass selbst anspruchsvollste Kritiker aus der internationalen Fachwelt ihre Anerkennung zeigten. Und das bis dahin in der Weinwelt generell eher unbeachtete südamerikanische Land in seiner Gesamtheit in den Fokus der Branche rücken würde. Rückblickend ein selbstbewusstes Vorhaben. Doch ohne Selbstbewusstsein lässt sich ein solch erhabenes Projekt kaum erfolgreich bewältigen. Genau diesen Erfolg aber können die Pioniere chilenischer Qualitätsweine mit Montes und Montes Alpha für sich verbuchen. Die Zahl exportierender nationaler Winzer stieg innerhalb der vergangenen 35 Jahre von 14 auf aktuell über zweihundert. Montes Wines selbst wird mittlerweile in mehr als einhundert Ländern für seine gleichbleibend außergewöhnliche Hochwertigkeit geschätzt. Bereits der erste Jahrgang des Montes Alpha Cabernet Sauvignon wurde weltweit nachgefragt, es folgten nicht minder edle Chardonnays, Merlots und Syrahs. Inzwischen gedeihen auch die Rebsorten Carménère, Sauvignon Blanc, Cinsault, Pinot Noir, Malbec sowie País auf den Weinbergen des Anwesens. Und von diesen wiederum gibt es fast ebenso viele – über das gesamte Land verteilt. Perfekt, um dank der entsprechend vielfältigen Lagen und Mikroklimas der einzelnen Parzellen jeder Rebe die gewünschten Wachstumsbedingungen zu bieten.

Landesweite Weinbergparzellen

Montes Wines waren die ersten chilenischen Winzer, die an den Berghängen in Colchagua im Apalta-Tal Syrah anpflanzten. Das Terroir mitten in Chile zählt zu den besten des Landes und wird maßgeblich von den kühlenden Brisen des Pazifischen Ozeans beeinflusst. Daneben wachsen vornehmlich rote Rebsorten in der Hügellandschaft der Marchigue-Weinberge, die Rebstöcke an der südlichen Aconcagua-Küste profitieren von einem milden Klima. Auf Rebhängen im Curicó-Tal wurde aufgrund des ideal geeigneten vulkanischen Bodens mit seiner Lehm- und Ton-Textur bereits im 19. Jahrhundert Wein angebaut. Schließlich werden noch Anbauflächen im Itata-Tal in der Region Bío Bío sowie im renommierten Maipo-Tal südlich von Santiago de Chile bewirtschaftet.

Feng-Shui und Schwerkraft

Einig waren sich die Gründer von Montes Wines auch darüber, ihr Hauptanwesen nach den Prinzipien der asiatischen Feng-Shui-Lehre anzulegen. Das harmonische Design erstreckt sich bis hin zu den Kellergebäuden für die Vinifizierung und Abfüllung der Weine. Dort wiederum werden Eingriffe ebenfalls auf ein Minimum reduziert. Dank innovativer Schwerkraft werden die handgelesenen und vorselektierten Trauben ohne Umpumpen zunächst im Freien auf dem Kellerdach entrappt und gemahlen, bevor der gepresste Most in die Edelstahltanks fällt und fermentiert wird. Die Reifung erfolgt im Ruheraum, in welchem rund 800 Holzfässer aus französischer Eiche als Halbkreis formiert sind.

Variantenreiches Portfolio

Es kommt nicht selten vor, dass ein chilenischer Weinliebhaber den Begriff Montes Wines als Synonym für Premium-Weine nutzt. Als Aushängeschilder gelten neben dem bereits erwähnten Erstlingswein drei weitere heutige Ikonen. Dem klassischen Bordeaux Montes Alpha „M“ aus dem Jahr 1996 folgte vier Jahre später der reinsortige Syrah „Montes Folly“ in stets stark limitierter Produktion sowie 2005 mit dem „Purple Angel“ der erste chilenische Carménère-Premium-Wein mit einem 92%igen Anteil der Traubensorte. Damit erschöpft sich das Portfolio von Montes Wines allerdings lange nicht: Auf Sie warten zugleich die Serien Taita und Montes Muse, Montes Alpha, Montes Alpha Special Cuvées oder Outer Limits. Auch eine Limited Selection Classic Series Reserva ist mit dabei oder Special Versions mit so wohlklingenden Namen wie Montes Wings, Sparkling Angel oder Cherub. Und sie alle zeigen, dass Chile den internationalen Vergleich nicht scheuen muss!