Château Lilian Ladouys – vom Mittelalter in die Moderne

Wir beginnen mit fünf Jahreszahlen von Bedeutung für das Château Lilian Ladouys:

1. Mit seiner Errichtung 1564 in Saint-Estèphe – wenn auch bis 1989 noch unter einem anderen Namen

2. Mit seiner Erwähnung in der 1850er-Ausgabe des Weinführers Cocks & Féret als Produktionsort einer der weltweit besten Weine

3. Mit der Übernahme durch den Schweizer Jacky Lorenzetti

4. Mit seiner Einstufung als Cru Bourgeois Exceptionnel bei der Wiedereinführung dieser Klassifikation 2020 sowie

5. Mit 2024, denn in diesem Jahr erwartet das Weingut seine offizielle Biozertifizierung

Von null zu Cru Bourgeois Exceptionnel

Als Jacky und Francoise Lorenzetti das Château Lilian Ladouys im Jahr 2008 erwarben, entschieden sie ich für ein unscheinbares Weingut mit 47 Hektar Rebfläche und drei roten Traubensorten. So galten ihre ersten Maßnahmen einer kompletten Neugestaltung der Weinberge und der Renovierung des Kellers inklusive einer Modernisierung aller Produktionsanlagen. Sie erweiterten die Anbaufläche auf insgesamt 80 Hektar und pflanzten auf den zu 80% aus Lehm und Kies und zu 20% aus Ton-Kalkstein bestehenden Parzellen nach gründlicher Überlegung 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon, 4% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc. 2018 übernahm die Tochter des Eigentümerehepaars die Geschäftsführung des Weinguts.

Biologische Landwirtschaft

Mit der Einführung nachhaltiger Bewirtschaftung 2020 starteten die Besitzer des Château Lilian Ladouys unter anderem mit einer Grasbepflanzung und Gründüngung. Die Trauben werden nach der manuellen Lese im Keller doppelt und nach strengen Auswahlverfahren sortiert und per Schwerkraft verarbeitet. Nach 15 Monaten Reifung in zu 40% neuen Eichenfässern werden sowohl der Erstwein Le Château Lilian Ladouys als auch der Zweitwein La Devise de Lilian in Flaschen abgefüllt.

Zwei Türme, zwei Weine

Sollten Sie je das malerische Weingut in Bordeaux besuchen, schauen Sie sich die beiden historischen Türme des Hauptgebäudes genauer an! Denn dann erkennen Sie noch die Initialen des Eigentümers Auguste Barre aus dem 18. Jahrhundert, neben denen auch die Abkürzung „C.L.“ für Chateau Ladouys zu sehen ist. Die Weine verkosten können Sie vor Ort natürlich auch. Alternativ sind wir für Sie da – wählen Sie also einfach den bequemeren Weg und holen Sie sich die beiden Bordeaux-Spitzenweine nach Hause!