Château Les Grands Chênes – Eichenbäume und Eichenholz

Bereits die Römer sollen Wein auf dem später von Mönchen bewirtschafteten Château Les Grands Chênes angepflanzt haben. Mit seinem Namen „Die Großen Eichen“ allerdings soll das Château Les Grands Chenes eher an die damaligen Seefahrer erinnern, die in französischen Holzfässern erstmals Bordeaux-Weine in fremde Länder verschifften. Die Jahrhunderte alten Bäume stehen noch immer und sind inzwischen Zeugen, wie ein zunächst unscheinbares Weingut durch Talent und sorgfältige Überlegungen zu neuem Leben erweckt werden kann. 

Die richtige Entscheidung

Im Jahr 2012 hat der heutige Besitzer das Château Les Grands Chênes seiner Sammlung an gehobenen Weingütern rund um den Globus zugefügt. Und innerhalb nur eines Jahrzehnts dafür gesorgt, dass die Abfüllungen der Rotwein-Cuvées weltweite Anerkennung erfahren. Dabei soll Bernard Magrez für ein gutes Jahrzehnt in sich gegangen sein, bevor er das Grand Cru-klassifizierte Estate erwarb. Die Entscheidung zum Erwerb schließlich erwies sich zweifelsohne als richtig. Sowohl das Château Les Grands Chênes selbst profitiert von der Übernahme durch den erfahrenen Önologen, als auch all diejenigen, die einen hervorragenden Bordeaux-Wein zu schätzen wissen. Die Trauben für die hochwertigen Abfüllungen stammen von durchschnittlich 40 Jahre alten Rotweinreben auf einem Hügel in Saint Christoly-du-Médoc. Rund um die Schlossfestung erstrecken sich die Weinberge über 38 Hektar, auf denen zu 70% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon und zu 1% Cabernet Franc wachsen.

Nur das Beste ist gut genug

Zurückzuführen ist die hohe Qualität nicht nur auf die hervorragenden mikroklimatischen Bedingungen, sondern auch auf die sorgfältige Arbeit im Weinberg sowie die ebenso gekonnte Vinifizierung. Die hohen Standards hat sich Bernard Magrez selbst gesetzt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand und die Weinbereitung durch ein ebenfalls manuelles Zerstoßen der Trauben. Anschließend wird der Wein unmittelbar in Holzfässer aus neuer französischer Eiche gefüllt, in denen er vor der Flaschenabfüllung für eineinhalb Jahre reift. Lassen Sie sich den aufgehenden Stern am Himmel des Médoc nicht entgehen und bestellen Sie sich Ihren Château Les Grands Chênes. Wir versprechen: Es lohnt sich!