Château La Mission Haut-Brion – Teil der Domaine Clarens Dillon

Wurde das Château La Mission Haut-Brion 1540 noch von Mönchen geleitet, steht es inzwischen längst nicht mehr im Besitztum der Kirche. Sein Wein ist für einige jedoch noch immer fast heiliger Kult.

Grand Cru-klassifiziert für die Appellation Graves

Nach dem Ausbruch der Französischen Revolution nannten verschiedene Eigentümer das Château La Mission Haut-Brion im Bordelaiser Weinbaugebiet Pessac-Léognan ihr Eigen. Doch erst mit den permanenten Erweiterungen der ursprünglichen Rebfläche sowie den umfassenden Renovierungsarbeiten von Schloss, Keller und Abfüllanlagen durch Familie Dillon eroberte es sich langsam, aber sicher seinen Platz in den ersten Riegen der Appellation Graves – und hat ihn sich bis heute gehalten. Der Erwerb des Weinguts ist auf das Jahr 1983 datiert, der Ankauf des Château Haut-Brion war fast 50 Jahre zuvor erfolgt. Mittlerweile umfasst die Domaine Clarence Dillon weitere angesehene französische Estates, die allesamt die Qualität der erfahrenen Weindynastie bezeugen.

Dreimal drei

Die Region Graves wird auch als „terre graveleuse“ bezeichnet – ein Hinweis auf das kieselhaltige Terroir, das mit Sand, Ton und Kalk durchzogen ist und die Reben für Wasser und Nährstoffe tief wurzeln lässt. Die in den kleinen Steinen tagsüber gespeicherte Wärme wird nachts an die Beeren abgegeben und fördert deren gleichmäßige Reife über der Erde. Auf fast 30 Hektar erfahren dies auch die Rebsorten des Château La Mission Haut-Brion – darunter mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc drei rote und mit Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle drei weiße. Ausgeglichen ist es damit jedoch nicht: Ein Blick auf die Aufteilung des Weinbergs zeigt Ihnen schnell, dass die weißen Rebstöcke mit einem Anteil von insgesamt nur vier Hektar in äußerst geringem Umfang vertreten sind. Alle jedoch werden nach nachhaltigen Gesichtspunkten bewirtschaftet.

Für jeden das Passende

Ausschließlich der Merlot-basierte Grand Vin des Château La Mission Haut-Brion wird komplett in neuen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut, sodass der Zweitwein La Chapelle de la Mission Haut-Brion etwas sanfter scheint und sich bereits in jungen Jahren gut genießen lässt. Entscheiden Sie sich für den Weißwein des Weinguts, trinken Sie primär Sémillon, dem je nach Jahrgang rund 15% Sauvignon Blanc und 1% Muscadelle zugesetzt werden.