Château La Conseillante – 150 Jahre Familie Nicolas

Bis ins 17. Jahrhundert lässt sich die Geschichte des Château La Conseillante zurückverfolgen – und mag es auch das Anwesen bereits gegeben haben, so doch nicht unter seinem heutigen Namen. Denn den erhielt es genau zu jenem Zeitpunkt, zu dem sich Catherine Conseillan aus Libourne zu seinem Kauf entschloss. Und dazu sofort weitere Anbauflächen für ihre Weinreben erwarb, die somit auf insgesamt zwölf Hektar anwuchsen. 1871 dann hat Familie Nicolas das Gut übernommen. – Und es seitdem nicht mehr aus den Händen gegeben.

Von einer Hand in die andere

Den Brüdern Louis und Nicolas folgte Louis‘ ältester Sohn, der parallel zur Bewirtschaftung des Château La Conseillante auch die Weinhandlung seines Vaters weiterführte und die Folgen der Reblausplage verkraften musste. Doch der Mitbegründer des Pomeroler Winzerverbands hatte sogar noch Energie für mehr, entwarf die noch immer genutzten charakteristischen Etiketten der Weine mit ihren abgeschnittenen Ecken und dem mittig gesetzten Buchstaben „N“ sowie die violetten Flaschenkapseln. Es folgten Henri und Louis in der dritten Generation, die nicht nur das Anwesen gemeinsam verwalteten, sondern auch das Weinunternehmen Héritiers Nicolas ins Leben riefen. Ab ihrer Übernahme 1971 sorgten sich Francis und Bernard um das Château, modernisierten den Keller und übergaben 2003 alles an Bertrand und Jean-Valmy Nicolas, die auf nachhaltigen Weinbau umgestellt und nach zehn Jahren Eigentümerschaft Michel Rolland als Berater hinzugezogen haben.

16 Parzellen auf zwölf Hektar

Der Großteil des Weinbergs auf Château La Conseillante liegt auf dem Pomerol-Plateau, doch der Flickenteppich von 16 Parzellen verläuft bis in die Appellation Saint-Émilion hinein. Entsprechend verschiedenartig sind die Böden beschaffen, von überwiegend Lehm und grauem Ton im Nordosten bis zu primär sandigem Kies im Südwesten. Die 80% Merlot- und 20% Cabernet Franc-Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt und stehen in einer Dichte von 7000 Pflanzen nebeneinander. Für ihre ganzheitliche Weinbereitung erhielten die Winzer 2016 die Zertifizierungen ISO 14001 und HVE 3, mehr als zwei Drittel des Weinbergs werden inzwischen biodynamisch gepflegt.

Zwei Blends der Extraklasse

Auf Château La Conseillante werden nicht nur Parzelle für Parzelle separat bewirtschaftet, sondern im 2012 neu gestalteten Bottichraum auch getrennt ausgebaut, bevor sich die Verantwortlichen für die endgültige Zusammenstellung der beiden Cuvées des Weinguts entscheiden. Und dabei sind sie noch nie in die Irre geraten – mit dem Château La Conseillante und dem Duo de La Conseillante entscheiden Sie sich jeweils für hervorragende Abfüllungen, von denen jährlich durchschnittlich 4.000 Kisten produziert werden.