Château Haut Bages Monpelou – Weinberg in bester Lage

Mit dem Château Haut Bages Monpelou begegnen Ihnen gleich drei Namen bekannter französischer Weindynastien. Da wäre zunächst Borie-Manoux: Das 1870 unter dem Namen Eugène Borie gegründete Unternehmen ist Winzer und Weinhändler zugleich. Zu seinen aktuell elf eigenen Weingütern in Bordeaux zählt auch das Château Haut Bages Monpelou, dessen Weine in eigens für ihn vorgesehenen Kellern auf Château Batailley reifen. Geführt wird es mit Frédéric Castéja von einem Nachfahren der gleichnamigen angesehenen Winzerfamilie, die bereits früher im Besitz des Weinberges war. Damals allerdings gehörte dieser noch zu Château Duhart-Milon, welches heute wiederum Eigentum der Familie Rothschild ist – und die damit den dritten Namen ins Spiel bringt, den Sie mit Sicherheit kennen.

Rotweinblend aus drei Traubensorten

Der 15 Hektar messende Weinberg liegt im Herzen der Appellation Pauillac in der Nähe des Dorfes Bages. Fast zu gleichen Anteilen gedeihen hier Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot auf Böden aus wasserdurchlässigem, doch eher nährstoffarmen Garonne-Kies. So müssen die Reben tief wurzeln, verhelfen den reifen Trauben damit aber zugleich zu vollem Aroma. Die Bewirtschaftung erfolgt nachhaltig – auf nicht weniger als vier Umweltzertifizierungen wie unter anderem von Terra Vitis und Bio Ecocert blicken die Eigentümer des Estates zum aktuellen Zeitpunkt. Nach der Lese werden die Beeren in Edelstahltanks vergoren, bevor der Wein über ein Jahr in zu 40% neuen Eichenfässern reift. Über die genaue Zusammensetzung der Cuvée Château Haut Bages Monpelou entscheiden Winzer und Kellermeister in jeder Saison neu. Sie können sich jedoch einer hervorragenden Rotwein-Assemblage sicher sein – unabhängig von ihrem Jahrgang.