Château Desmirail – nach 140 Jahren begann der Aufstieg

Zu ihrer Hochzeit mit dem Bordelaiser Anwalt Jean-Baptiste Desmirail 1741 erhielt Marguerite Rauzan du Ribail das familiäre Anwesen in der französischen Gemeinde Margaux-Cantenac als Mitgift – und so war der Grundstein sowohl für den heutigen Namen Château Desmirail gelegt, wie auch für die Bewirtschaftung der Weinberge. Fortgeführt wurde diese zunächst von nachfolgenden Generationen und sodann vom jahrelangen Verwalter des Guts Monsieur Sipière, unter dessen Leitung es 1855 den Rang eines Troisième Grand Cru Classé erhielt. Weitere Besitzerwechsel folgten, unter anderem erwarb zu Beginn des 20. Jahrhunderts Robert de Mendelssohn, ein Neffe des berühmten Komponisten Felix Mendelssohn Bartholdy, das Anwesen. Auch ein ehemaliger bekannter Handschuhmacher aus Nordfrankreich, Martial Michel, war unter den Besitzern. 1980 schließlich übernahm mit Lucien Lurton eine bekannte Größe der Bordeaux-Weinwelt das Weingut, bevor er es zwölf Jahre später an seinen Sohn Denis vermachte, der sogleich aufwendige Investitionen in Weinberg und Keller tätigte.

HEV-zertifiziert

Über insgesamt 40 Hektar erstreckt sich das Château Desmirail, diese sind wiederum in drei Anbauflächen aufgeteilt. So finden Sie neun Hektar in Margaux-Cantenac direkt, die anderen verteilen sich auf Soussans und Arsac. Komplettiert wird das Anwesen durch ein fünf Hektar großes Grundstück in Haut-Médoc, das jedoch für reine Wohnzwecke verwendet wird. Vier der insgesamt sechs zugelassenen Bordeaux-Rebsorten wachsen hier auf einem Terroir aus tiefem Kies aus der Quartärzeit. Neben rund 50% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot teilen sich Cabernet Franc und Petit Verdot die verbliebenen Parzellen. Bereits seit Jahren verfolgt der Eigentümer eine nachhaltige Bewirtschaftung mit Verzicht auf chemische Unkrautbekämpfer oder Insektizide und führt folgerichtig seit 2018 die Zertifizierung High Environmental Value.

Aller guten Dinge sind drei

Jedes Jahr Ende November erfolgt der Verschnitt der insgesamt drei Weine, die die Winzer auf dem Château Desmirail produzieren. Für gut ein Jahr reift der Wein in jeweils 50% neuen und alten Holzfässern und wird in dieser Zeit immer wieder auf- und umgefüllt, um die entstehende Hefe zu separieren. Im Anschluss wird er erneut in Bottichen gemischt und dort seiner abschließenden Klärung unterzogen. Am Ende haben Sie die Wahl. Neben dem Aushängeschild Desmirail erhalten Sie mit dem Zweitwein Initiale von Desmirail eine Cuvée aus Trauben jüngerer Reben sowie die dritte Abfüllung Iris Pourpre de Desmirail.

Bildende und Weinkunst

Die Ehefrau von Denis, Laurence, unterstützt ihren Mann in allen Weinangelegenheiten. Und sie geht sogar einen Schritt weiter und führt als Galeristin bildende Kunst und Weinkunst zusammen. So können Sie bei einer Fahrt durch Frankreich entlang der berühmten Weinstraße der Médoc-Schlösser nicht nur eine edle Kartause aus dem 18. oder einen Bottichraum vom Ende des 19. Jahrhunderts in Form eines gekenterten Schiffsrumpfes auf dem Anwesen des Château Desmirail bewundern. Sie stehen auch vor einer vielfältigen Auswahl thematischer Führungen und Verkostungen und können sich mit einem Glas Wein in der Hand dem Betrachten von Skulpturen und Bildern widmen.