Nebbiolo
Nebbiolo
Die rote Vorzeigerebe aus dem Piemont
Die Herkunft des Nebbiolo ist nebulös. Vermutet wird, dass die edle Rebe bereits in der Antike rund um die ehemalige Markgrafschaft Monferrato und der norditalienischen Langhe im Piemont angebaut wurde. Erste Schriften mit einer unverwechselbaren namentlichen Erwähnung datieren jedoch erst auf das 13. Jahrhundert – allerdings zählt die rote Traubensorte auch damit zu den ältesten Italiens. Ebenfalls ungeklärt ist ihre Abstammung. Neueste DNA-Analysen legen nahe, dass es sich bei dem Nebbiolo inzwischen um eine Waise handeln und die Elternreben mittlerweile ausgestorben sein müssen. Allerdings konnten entferntere Verwandtschaften unter anderem mit den Traubensorten Freisa, Negrera und Bubbierasco festgestellt werden.
Fratelli Minuto
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Azienda Agricola Paitin
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