Dieser ausdrucksstarke Crémant hat eine schöne blassgoldene Farbe und zeichnet sich durch eine lebendige Perlage aus. In der Nase verbinden sich Noten von Akazien und kandierten Zitrusfrüchten mit würzigen und gerösteten Aromen. Die Struktur am Gaumen ist ausgewogen und zeigt eine aromatische Vielfalt. Der fruchtige lange Abgang rundet diesen Wein gebührend ab.
Für das Degorgieren wird Liqueur de Sauternes genutzt.
Für das Degorgieren wird Liqueur de Sauternes genutzt.