"...süße, komplexe, aromatische, reife, frische Frucht, große Struktur und Finesse, am Gaumen viel kleine Träubele, ganz große Eleganz, feine Rosennoten, die Frische am Gaumen ist einfach toll, lang, feine Schoko im Finish, etwas Tabak, extrem lang auslaufend, sehr gute Tannine, Kaffeebohnen im Finale." (04/2024)
2023 Château Cheval Blanc
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 52% Merlot, 46% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion
Ausbau: Barrique/ Holzfass
Stilistik: komplex, strukturiert, elegant
Geschmacksrichtung: trocken
Trinktemperatur: 15-18°C
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
535,50 €*
Inhalt: 0.75 Liter (714,00 €* / 1 Liter)
Subskription 2023: Die Auslieferung erfolgt voraussichtlich im Herbst 2026.
Produktnummer: 16412
Château Cheval Blanc
Diesen Wein würden Sie nie trinken wollen!!
Die Lese begann unter tropischen Bedingungen.
Das Thermometer weit über 40°C. Die Trauben im Zucker hochkonzentriert - am Stock zu Rosinen geworden. Die Maische für eine saubere Gärung eigentlich viel zu warm. Ge ...