2021 "Sine Fine" Cabernet Sauvignon - Benoit Touquette

Name: 2021 "Sine Fine" Cabernet Sauvignon - Benoit Touquette
Brand: Fairest Creature
SKU: 15438
Price: 996.0 EUR
Availability: OutOfStock

Fairest Creature

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Land: USA / Kalifornien

Region: Napa Valley

Ausbau: Barrique/ Holzfass

Stilistik: komplex, vielschichtig, voluminös

Geschmacksrichtung: trocken

Trinktemperatur: 15-18°C

Grimm 98+-99 /100

Dunnuck 100 /100

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

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Produktnummer: 15438

Michael Grimm

98+-99 POINTS

"...sehr reife, fleischige Frucht, feine spicy Noten, feine Amarenakirschen, große Komplexität, feine Schoko, gute Säure, viel Struktur, sehr schön." (09/2024)

Punkte: 97-98

"...sehr komplexe, reife Frucht, ganz warm, am Gaumen Kokos und Schoko, fleischig, Charme, aber dann auch kräftige Tannine, saftig, sexy, Schoko und Kokos im Finish." (08/2023)

Jeb Dunnuck

100 POINTS

A Latin word meaning "endless," the 2021 Cabernet Sauvignon Sine Fine is 100% Cabernet Sauvignon that's produced by Benoit Touquette. It's similar in style to the Perihelios with its vibrant blue and black fruits, which carry to a darker core of roasted herbs, dark chocolate, graphite, and tobacco. Deep, rich, and full-bodied, it has a great mid-palate, a seamless, layered wine, and a thrilling finish. The purity and elegance, paired with richness and depth, are absolutely flawless. (12/2023)

Fairest Creature

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