2021 Saffredi

Name: 2021 Saffredi
Brand: Fattoria Le Pupille
SKU: 15851
Price: 117.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Fattoria Le Pupille

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot

Land: Italien

Region: Toskana

Qualitätsstufe: IGT

Ausbau: 18 Monate im Barrique, davon 70% neu

Stilistik: komplex, würzig, vielschichtig

Geschmacksrichtung: trocken

Alkoholgehalt: 15,0% Vol.

Trinktemperatur: 15-18°C

Suckling 99 /100

Vinous 98 /100

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation

117,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (156,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 15851

Michael Grimm

Vinum: 97 Punkte

Cabernet Sauvignon, 26 Merlot und 4 Petit Verdot, 18 Monate in neuem Holz ausgebaut: Würzig-beeriges Parfum, Cassis, viel dunkle Fruchtaromen, auch Nuancen von schwarzem Pfeffer; der Auftakt kompakt, die Gerbstoffe feinkörnig, getragen von einer weichen Säure, endet lang und facettenreich. Auch in diesem Jahrgang sehr gelungen. (11/2024)

Vinous

98 POINTS

The 2021 Saffredi is one of the most vivid, profoundly beautiful wines I have ever tasted from Elisabetta Geppetti. Dark, layered and resonant, the 2021 offers tons of depth and yet remains wonderfully light on its feet. There is a level of finesse here I have never seen before in Saffredi. Blackberry, espresso, lavender, new leather and incense build over time, but it is the wine’s total sense of harmony that leaves me speechless. The 2021 is not a powerhouse—not an obvious wine. For those who can give this time in the glass, it’s a total stunner.

- Antonio Galloni (12/2024)

James Suckling

99 POINTS

Mesmerizing aromas of sandalwood, lavender, sage and currants. Mint and spearmint. Lead pencil shavings. Light coffee bean too. Medium to full body with ultra-fine tannins. It goes on for minutes. 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, and 10% petit verdot. So approachable already, but this will age beautifully. Best after 2026 and beyond. (07/2023)

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