„…82% Merlot, 10% CF und 8% CF. saubere, schöne Kirschfrucht, lecker, saftig, mittlerer Körper, gute Säure, schön“ (04/2022)
Die Weinberge von Château Peymouton gehören zu Château Laroque. 1996 erhielt Laroque für 27 ha seiner Weinberge den Grand Cru Classé Status. Die restlichen 31 ha wurden als Grand Cru bestätigt und sie erhielten den Namen Peymouton. An- und Ausbau erfolgt durch dasselbe Team wie bei Laroque. Die Lese von Hand und der schonende Ausbau verstehen sich dabei von selbst.
