Falstaff: 96 Punkte
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter
Das zunächst dezente Bukett entwickelt sich zu bedeutender Komplexität. Changierende Düfte aus Kräuterwürze, Zitronenmelisse, Kalk, Feuerstein und Steinfrucht. Am Gaumen von reifer, aber durchdringender Säure balanciert, dicht stoffig, mit großer mineralischer Spannung.
