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Michael-Grimm-Bewertungen

Michael Grimm

Roman Niewodniczanski wurde vor über 20 Jahren noch schief angeschaut, als er begann Weißburgunder an der Saar anzubauen. Die Rebsorte hatte bis dato keinerlei Tradition in dieser Region. Doch Roman Niewodniczanski wird nicht grundlos als Visionär bezeichnet, denn sein Weißburgunder kann sich mehr als sehen lassen! Der leichte und dennoch komplexe Wein mit einem vollen Spektrum an reifen exotischen Früchten kombiniert mit frischen Frühlingsblüten, sanften Holznoten und einer sehr zurückhaltenden Säurestruktur überzeugt auf voller Linie!
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Weingut Van Volxem

Das Weingut Van Volxem wurde 1743 als Klosterweingut gegründet.

Mit Roman Niewodniczanski übernahm 2000 ein Visionär das traditionsreiche Weingut Van Volxem an der