2020 Chateau Coutet | 0,375l

Die Knospen wollten bereits aufbrechen, da brach Ende März noch einmal eine Frostperiode auf, deren verheerende Auswirkungen sich nur durch gezielte nächtliche Feuerstellen in den Weinbergen verhindern ließen. Und es hat funktioniert! Die weiteren Frühlingsmonate waren geprägt von milden Temperaturen mit regelmäßigen leichten Niederschlägen, die Hagelstürme im Mai konnten den Trauben nichts anhaben. Und so wurde nach einem trockenen Sommer mit nur einem kurzen Unwetter die manuelle Lese ab Mitte September in sechs aufeinanderfolgenden Selektionen beginnen. Die optimal gereiften Beeren wurden in französischen Eichenfässern fermentiert – mit 95% fast ausschließlich Sémillon, dem 4% Sauvignon Blanc und 1% Muscadelle beigemischt wurde. Das Bouquet öffnet sich mit floralen Noten von Maiglöckchen und den Blüten einer Grapefruit, lieblich geht es am Gaumen weiter. Denn genau das soll der 2020 Château Coutet sein: ein verführerischer Süßwein für zahlreiche Gelegenheiten. Nutzen Sie Ihre Chance und bestellen Sie sich diesen Jahrgang noch heute!