Wer Zeit hat, wartet...
Mit ihrem 2020er Château Certan de May ist den Winzern des renommierten Weinguts eine perfekte Repräsentation ihres Gesamtportfolios gelungen. Die Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc und 10 % Merlot verströmt einen unwiderstehlichen Duft nach reifen, saftigen Pflaumen und einem Kompott aus Schwarzkirschen mit Anklängen von Salbei und Veilchen. Am Gaumen verbleiben reife Tannine und Noten von Cassis, dunkler Schokolade, Kaffeebohnen und Lakritze, der Abgang ist kraftvoll und lang anhaltend. Bis zu 22 Monate in neuen und alten Eichenfässern gereift, können Sie diesem relativ jungen Jahrgang noch eine Weile Zeit zur weiteren Entfaltung geben. Schon jetzt ein Trinkgenuss, wird dem Château Certan de May eine vielversprechende Zukunft vorhergesagt.
