Dieser Chardonnay ist ein feiner, aber durchaus ausdruckstarker Wein. Aromen von Steinfrüchten, Birne und Honigmelone, mit einem Hauch von Jasmin, betören die Nase regelrecht. Die lebendige und erfrischende Säure wird begleitet von angenehm fruchtigen und floralen Noten, die die Geruchsaromen auch geschmacklich widerspiegeln. Das Mundgefühl ist seidig mit einem durchaus ansprechenden Abgang.
Dieser Arcadia reift für 10 Monate im Holzfass. Davon sind 10% neue französische Eiche und 44% der Fässer aus Mehrfachbelegung. Die restlichen 46% werden in Edelstahltanks gelagert. Zusammen mit gegrilltem Fisch auf Zitrone kommt dieser Wein vorzüglich zur Geltung. Ein hervorragender Begleiter für die sommerliche leichte Küche.
Von The Wine Advocate gab es für diesen sehr guten Tropfen 94 Punkte!
Probieren Sie diesen erlesenen Wein als idealen Begleiter zu Spargel.
Als Empfehlung aus den besten Restaurants der Region wird Ihnen dieses Rezept garantiert den perfekten Spargelgenuss bescheren. Lassen Sie sich von unserem exklusiven Restaurant-Tipp inspirieren und erleben Sie einen unvergesslichen kulinarischen Moment. Entdecken Sie exklusive & köstliche Spargelrezepte:
