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Michael-Grimm-Bewertungen

Michael Grimm

Die Bruker Black Berry Rotwein-Cuvée aus dem Jahr 2015 besteht aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger. In einem Holzfass reift diese Rotwein-Cuvée dann für sechs Monate. Diesem Reifeprozess hat der Wein seine fruchtige Opulenz und Fülle zu verdanken. In der Nase breiten sich volle Aromen von roten dunklen Beeren aus. Am Gaumen erfreut diese Cuvée mit lebendiger Fruchtsäure und einer angenehmen Samtigkeit im Nachhall. Dieser Wein zeigt, wie Eleganz bei einem deutschen Rotwein aussehen kann!
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Weingut Bruker

Nördlich von Stuttgart findet man in Großbottwar das schwäbische Weingut Bruker, das mittlerweile in der vierten Generation bewirtschaftet wird.

1930 bewirtschaftete der Landwirt Otto Bruker noch nebenerwerblich die Weinberge. Im Jahr 1977 entstand mit der dritten Genera ...