Michael Grimm
Aus vier Traubensorten wurde diese Cuvée produziert, von denen Merlot mit 40% und Cabernet Sauvignon mit 39% überwiegen. Zu ihnen hinzugegeben haben die Winzer des Château Potensac für den gleichnamigen Wein des Jahrgangs 2014 noch 18% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Nach einer über einjährigen Reifung in Holzfässern aus alter französischer Eiche wurden 15.000 Kisten abgefüllt – aufgrund starken Hagels eine kleinere Menge als im Normalfall. Der Qualität des 2014 Château Potensac hat dies keinen Abbruch getan. Vom hellen Purpur im Glas steigt ein definiertes Bouquet von rotem und blauem Obst mit leichten Noten frischer Austernschalen in die Nase. Der strukturierte, mittelkräftige Gaumen wird von einem Kern aus Cassis, Pflaume und Johannisbeere dominiert. Dem fruchtigen Beginn folgen Töne feuchten Lehmbodens und nasser Blätter, gegrillter Kräuter, Tabak und Lakritze. Die geschmeidigen, polierten Tannine sind perfekt in die süße Fruchtbasis und helle Säure integriert, das elegante Finish wird von einem Hauch mineralischen Eisens begleitet. Noch bis 2032 werden Sie an diesem verborgenen Juwel von 2014 aus der Palette des Château Potensac Ihre reine Freude haben.
