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Michael-Grimm-Bewertungen

Michael Grimm

Im Jahr 2014 fiel die Entscheidung beinahe hälftig aus: 60% Merlot und 40% Cabernet Franc ergeben eine Cuvée, die bereits mit ihrem tiefen dunkelroten Farbton besticht. Der Nase eröffnen sich Aromen von warmen roten Beerenfrüchten und Anklängen von erdigem Unterholz. Mit hellen Pralinen, geriebener Orangenschale und Noten von Tabak geht es am Gaumen ausdrucksstark weiter. Die Anklänge der süßlichen Gewürze lassen eindeutig den erhöhten Anteil an Cabernet Franc erkennen, die Tannine sind weich und zeigen eine voluminöse Geschmeidigkeit. Aus Kirschen, Johannisbeeren und Kräutern der Provence entsteht eine vielschichtige Struktur, die sich mit frischer Finesse vereint. Auch der Nachhall ist komplex und endet mit einer genialen Länge. Der Inhalt der insgesamt 4.500 abgefüllten Flaschen zeigt sich noch bis 2025 in seiner perfekten Reife. Nutzen Sie die Zeit und gönnen Sie sich den Château Guillot Clauzel von 2014!
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Château Guillot Clauzel